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1、煮生面需要十分钟 。
【煮生面多久才熟透 煮生面需要多久】2、先加葱姜蒜来煸肥肉丁，后加瘦肉丁，煸出来后加酱一起熬 。小火咕嘟10分钟，为了避免干锅，可以一边熬一边往锅里加一点水，但一次不要加多 。要熬到很黑很粘稠，肉丁被酱咕嘟透了，肉皮红亮，香味四溢 。出锅的时候加点葱白末儿 。好的炸酱黄黑色，上面是浮油 ， 下面是酱，层次分明，不干不稀 。
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