【新疆红枣可以放冰箱保存吗】
文章插图
1.红枣可以放冰箱冷藏保存 。
2.红枣是鲜枣经脱水干制成的,含糖量较高 , 具有较大的吸湿性和氧化性,因此贮藏期间应尽量降低贮藏温度和湿度 。
3.红枣放冰箱冷藏保存,低温环境可以减少维生素C的流失,并抑制微生物的生长繁殖,从而延长保质期 。
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