文章插图
1、材料：新鲜大虾500克、生姜5片、小葱2根、大蒜2瓣、陈醋适量、生抽适量、葱花适量 。
【虾怎么清蒸好吃又营养好吃 虾如何清蒸好吃又营养好吃】2、将虾放入清水中浸泡二十分钟 。
3、浸泡后，取出用水冲洗干净，去虾线和虾须 。
4、将姜切成薄片，葱一根切碎，另一根切成段 。
5、蒸锅底部放入适量水，上面将虾呈环形均匀平铺摆放，中间放入姜片和葱段 ， 大火蒸6-7分钟即可 。
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