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1、原料:红枣20枚、人参叶9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许 。做法:将红枣去核，洗净;人参叶洗净 ， 切成薄片 ， 待用 。锅置火上，加适量清水 ， 用旺火煮沸，放入红枣、人参叶片，锅加盖煮2小时即成 。
2、人参叶胡桃汤 。原料:人参叶3克，胡桃肉3枚 。做法:取人参叶3克，胡桃肉3枚，煎汤服之 。每日一次 。人参叶胡桃汤不仅非常的美味，并且还有很不错的治疗和预防咳嗽的作用哦 。
【新鲜人参叶的正确吃法 新鲜人参叶怎么做】3、莲参粥 。原料:人参叶10克，莲子15克，粳米50克，白糖适量 。做法:人参叶用水浸润，切成薄片;莲子水发 ， 去心;粳米淘洗干净 。锅置火上 ， 加适量清水、莲子、粳米，用旺火烧沸，放入人参叶片，改用文火煮熟，加入白糖调味即成，这时候莲参粥就可以食用了，不仅就有进补作用 ， 并且还有很不错的开胃的作用哦 。
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