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啤酒是用小麦和啤酒花一起发酵而成的，我们在倒啤酒喝的时候，总是会产生很丰富的泡沫，甚至还会冒出来 。虽然这样入口的啤酒少了，但是泡沫也是啤酒的精华，泡沫的细腻程度也是判定啤酒好坏的标准之一哦 。那么我们倒啤酒怎么样不会冒出来泡泡呢？
怎么倒啤酒不冒出来 1、将啤酒杯清洗干净，再用冷水刷一遍酒杯，然后再倒酒 。如果可能，将洗过的玻璃杯放入冰箱冷却 。
2、倒酒时，瓶子与酒杯成直角，朝酒杯中央倒酒，直至泡沫上升到酒杯口 。
3、稍等片刻 。待泡沫稍稍消退后，再将酒倒入杯中，直至泡沫末端呈冠状，高于杯口 。
啤酒冒出大量气泡的原因 导致啤酒泡沫的主要因素是麦芽汁蛋白、酵母和啤酒花残留物，这些啤酒原料在发酵过程中会产生“泡沫蛋白” 。啤酒在瓶中发酵时会产生大量的二氧化碳，当开瓶时 ， 压力会瞬间降低，大量的二氧化碳会从啤酒中分离出来，这是啤酒泡沫形成的关键 。
【怎么倒啤酒不冒出来】啤酒泡沫的密度和持续时间由麦芽的种类和发酵啤酒的辅料决定 。不同的糖化时间和谷物来源会影响泡沫的持续时间 。一般来说，用小麦酿造的啤酒比大麦酿造的啤酒持续时间更长，泡沫更多 。
啤酒泡沫是什么成分 这些泡沫物质包括泡沫蛋白、多肽、多糖、酵母、微量元素等 ， 对人体健康非常有益 。其中的肽类和蛋白质可以起到表面活性剂的作用，使气泡不易破碎 ， 更容易形成稳定的泡沫 。泡沫有它自己的香气 。这些泡沫具有像盖子一样的绝缘作用，可以防止啤酒液体与空气氧化而改变口味 。
如何降低血液中的酒精含量
1、喝酒前最好先吃东西垫个底，这样可以有效降低酒精的渗透性，从而减少酒精的摄入 。
2、喝酒时要慢慢喝，不要大口饮酒，也不要和碳酸饮料一起喝 ， 否则会加速酒精的吸收 。
3、酒后可多吃水果或多喝果汁 。果糖能被酒精分解，果汁中的水分有利于排尿，促进肾脏排出酒精 。
4、也可以喝一些蜂蜜水 ， 有助于缓解饮用后的不适 。
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