文章插图
1、红烧肉 。红烧肉应该一道非常出名的菜了，非常好吃，而且口味鲜甜，肉质特别的柔软，入口即化，肥而不腻，是老少皆宜的一道菜 。也是春节期间经常会吃到的一道菜 。红色的五花肉，寓意着日后的生活充满活力与希望 。
2、四喜丸子 。四喜丸子代表着福禄喜寿 ， 是一道非常美味而且寓意特别吉祥的美食 ， 在春节的时候吃上一道四喜丸子那是非常幸福的事情，绝对是一种让你回味无穷的美食 。
3、鱼 。春节期间不管是吃鲫鱼还是鲤鱼，无论是红烧的还是清蒸的，饭桌上总会有一条鱼，春节吃鱼留头留尾，寓意年年有余，一年有头有尾 。
4、粉蒸肉 。粉蒸肉想必大家都吃过，肥瘦相间，肥而不腻，吃起来一点也不会觉得腻，味道绝对算得上是上乘，口味儿是非常的棒 。
5、辣子鸡 。辣子鸡是很有名的一道川菜，材料也很简单，就是鸡肉、干辣椒，比起一般的做法来说，这种做法煸干了鸡肉里面的水分，让鸡肉变得更有嚼劲，回味也更加香了 。
6、虾 。春节离不开大虾，大虾做出来颜色红亮，象征着来年的日子红红火火 。而且春节不比平时，做任何菜都要讨一个好的寓意，以求得一个好彩头 。
7、狮子头 。狮子头属淮扬菜 ， 是扬州的一道名菜，这道菜早就有上百年的历中了，古人还把吃狮子头的人比喻成骑鹤下扬州的快活神仙 。里面还放了荸荠，那味道真是好极了 。
8、地三鲜 。地三鲜是由茄子、土豆和青椒炒制而成，这地三鲜就是指地里新鲜的食材搭配而成，既有营养又好吃而且超级的下饭呢，颜色也是很多样 ， 寓意明年生活五彩斑斓 。
9、元宵 。正月十五北方吃元宵，南方吃汤圆 。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等原料为馅 ， 用糯米粉包裹成圆形 。可荤可素，风味各导 。可汤煮、油炸、蒸食，有团团圆圆、生活美满之意 。
【春节的十大传统美食 春节的十大传统美食介绍】10、春饼 。中国民间立春时吃的传统美食，南北方都有，但是做法不同，而东北 ， 北京一带的春饼口味最为可回春节之时，准备几样小菜，烙上一暑薄道的小饼，这味道不仅仅是美食，还包含着新年的美好味道 。
推荐阅读
- 水稻高度是多少厘米，常见的病害有哪些
- 人死后医保卡里的钱可以取出来吗?人死后医保卡余额亲人可以用吗
- 奥运火种是从哪里来的
- 打篮球对身体有什么好处 经常打篮球的六大好处
- 6月21日安徽省养老金调整方案2023公布吗 遵循什么方式调整的？
- 欣赏的意思是什么 欣赏的意思是什么它的另外一个意思是什么
- 关于飞行者的基本详情介绍 飞行者
- 大2寸照片尺寸 3寸照片的大小
- 工龄40年个人账户5万元养老金有多少？如何计算的？
- 老庄哲学 老庄哲学的精华和意义