【白菜白萝卜怎么腌制好吃简单 白菜白萝卜如何腌制】
文章插图
1、主料：白菜1000克、白萝卜1000克 。
2、辅料：食用盐300克 。
3、把白菜掰开，晾干 。把白萝卜切小条 。晾干 。
4、把晾干的萝卜放入缸内 。
5、再把晾干的白菜叶放入缸里面 。准备一盆凉开水 。
6、用大石头压实，倒入提前准备好的，凉开水 ， 放入食盐，水没过石头 。静至半个月即可食用 。
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