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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于长沙小吃这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、臭豆腐
2、长沙的臭豆腐是火宫里最有名的 ， 百年老店，进火宫没人不吃臭豆腐 。宫里的臭豆腐是用优质浏阳豆豉和卤水熬制冬笋、香菇和曲酒制成的 。炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料 。非常好吃 。
3、品尝虾
4、好吃的虾色泽鲜艳 ， 汤浓 ， 味重，极辣 。刚开始入味的虾很辣，是一种从头到脚的辣 。辣得食客舌头直伸，大快朵颐 。美味的虾也有它的生动和芳香，红色的虾壳，白嫩的虾肉，鸡汤上的几根葱段和紫苏 。不怕辣的食客也可以粘点汤 。
5、麻辣盐水鸭
6、盐水鸭的特点是香、瘦、薄 。秤起来最多一斤，但肉干而不韧，吃起来咸鲜 。一般盐水鸭都是用中草药、香料、卤汁等做成的 。然后烘干、烘烤 。盐水鸭可以打包带走！所以游客吃到好吃的盐水鸭，可以买几只回家 ， 不用担心离开长沙 。
7、索罗
8、江南一带流行炸螺丝 。吃螺蛳时，老手一般用手指或筷子夹住螺蛳，放在嘴边稍一“啰嗦” ， 螺蛳肉就出来了 。然后他用牙齿把它咬下来 ， 和汤一起吃 。很好吃 。
9、糖油巴巴
10、糖巴巴是长沙的传统小吃 。它是用糯米做的，甜糯，外脆里嫩 。在普通的大街小巷都能买到 。用煎锅煎，裹上糖浆 ， 吃起来不觉得油腻 。
11、红烧猪脚
12、红烧猪脚是长沙人喜爱的食物 。它可以作为小吃或菜肴 。猪脚含有胶原蛋白，可以美化皮肤 。吃的时候把姜、葱、香料挑出来，放在碗里 ， 撒上葱花 。
13、品尝螃蟹
【长沙小吃 长沙小吃培训哪家最靠谱】14、长沙蟹是来自缅甸湄公河的肉蟹 。吃起来不仅香辣，而且比一般的河蟹更嫩更好吃 。食客吃完不忍心放下筷子 。
15、长沙烧烤
16、每个城市的烧烤都有自己的特色，长沙的烧烤也是如此 。长沙的烧烤味道够辣，不然不辣不开心的食客都很爱长沙烧烤 。
17、长沙米粉
18、长沙米粉没有桂林米粉有名，但是有自己的特色 。米粉分为圆面和平面 。与圆形面粉相比，扁平面粉的优点是更容易入味 。长沙人把放在米线里的配菜叫做“茨子” 。配菜分盖码和炒码两种 。经常吃肉丝，酸辣 ， 脆椒，酱，杂酱等 。长沙的米粉一碗两两，是标准配置 。
19、浏阳油饼
20、浏阳油饼具有酥、脆、香、甜的特点 。在中国食品行业独树一帜，技术指标达到国家标准 。其产品畅销国内外 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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