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秋季是很多人吃螃蟹的季节，但是对于一些同时还爱喝茶的人来说，吃螃蟹的时候一定不能和茶水一起同食，不然对身体健康非常有影响，不管什么品种的螃蟹都是这样 。两者最好是间隔一个小时食用，如果是浓茶则最好间隔4个小时，以免造成肠胃不适 。
青蟹和茶叶能一起吃吗 不能一起使用 。
喝茶不仅不能助消化 ， 茶中的茶多酚和鞣酸遇螃蟹里丰富的蛋白会凝固成难消化的肿块，容易引起“胃柿病” ， 并出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状 。此外，一些细菌难免会沉淀在蟹足和鳃中，而胃液中所含的胃酸可以起到杀菌作用 。吃完螃蟹马上喝茶，会稀释胃液，降低杀菌效果 。由于蛋白质消化较慢，建议在吃完螃蟹2-4小时后喝茶 。
吃螃蟹和喝茶要间隔多长时间 最好间隔一个小时 。吃完螃蟹后喝茶 ， 可能会让胃有点不舒服 。这个时候喝一些热水可以缓解身体的不适，而且在腹泻、身体脱水的情况下，多喝热水也可以补充身体的水分 。如果喝茶后感觉有点不舒服 ， 建议去医院检查 。
青蟹死了多久不能吃 一般青蟹死2小时后不能食用 。建议尽量不要吃死蟹，否则对身体不好 。青蟹死后在室温下存放约 2 小时的一般可食用 。青蟹的食用季节多为夏秋季节 。环境温度高 ， 细菌容易滋生 。如果在常温下存放2小时以上，会产生大量细菌，对身体造成影响 。
【青蟹和茶叶能一起吃吗】青蟹中蛋白质中的组氨酸含量非常高 。被细菌分解后，会产生组胺 。这是一种有毒物质 。食用后，会损害人体免疫系统，引起严重过敏 。青蟹如果大量寄生会被细菌代谢 ， 食用后容易中毒 。
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