文章插图
夏天一到，“烧烤”模式也就是随之开启了，很多人忍受不了这种持续高温的状况，而为了降温消暑人们往往都会采取各种各样的措施，例如有的人就会吃一些帮助自己清凉消暑的食物等等，那么吃什么能清凉消暑？夏季吃什么食物最好？
吃什么能清凉消暑
(1)黄瓜
黄瓜是夏季当家菜 ， 炎炎夏日 ， 吃一碗炸酱面，配上些黄瓜丝或者在晚饭的时候拌个黄瓜做凉菜是不少人的选择 。黄瓜性凉味甘，起到清热解毒、利水消肿、止渴生津功效 。可用于身热烦渴、热毒疮疡、黄疸热淋、小便赤黄等症 。《本草求真》称黄瓜“气味甘寒，能清热利水 。”《滇南本草》称“解痉癖热毒，清烦渴 。”
(2)苦瓜
苦瓜又名“凉瓜”，是夏季消暑的好蔬菜 ， 营养非常丰富，有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容、防癌等功效 ， 暑气渐盛，吃苦瓜最好 。有人受不了苦瓜的苦味，其实盛夏时节吃些苦味食物有利于人清热解毒，别有一番风味 。如果实在受不了苦瓜的苦味 ， 可以借助辣椒等其他蔬菜或肉类进行混炒 ， 或者将切好的苦瓜片用盐稍微腌制一会儿，会相应减少一些苦味 。
(3)绿豆
夏季绿豆的最佳食用方法相信很多人都能脱口而出，就是做成绿豆汤 。根据新华网报道，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效，且绿豆营养价值较高 。那么绿豆汤喝多少最适宜呢?建议一般成年人一周喝两至三次，每次一碗即可 。正在服用各类药物的人如要喝绿豆汤，应间隔1小时左右，以免药效大打折扣 。
(4)鸭肉
鸭肉性寒，是夏季进补的优良食品，营养很高，有除湿、解毒、滋阴、去燥、补肾、养胃、消水肿、止咳化痰等功效，非常适合炎热天气的时候吃 。虽然处暑是夏季的尾声，但我国自古就有“处暑时节要吃鸭”的风俗 ， 足见鸭肉对消暑的作用 。
【吃什么能清凉消暑 夏季吃什么食物最好】(5)西红柿
西红柿对于夏季消暑所起到的作用也是棒棒哒!报道称：“西红柿是大家最为熟悉的果蔬之一，性凉，营养丰富、酸甜爽口，有清热止渴，养阴凉血、生津止渴、美容、防辐射、减肥等功效 。”
(6)饮茶
我国自古就有饮茶的习俗，一个个茶叶的别致名称，诸如雪顶含翠、峨眉雪芽、九曲红梅甚至是六安瓜片 ， 听着都格外有清凉之感 。在夏季如此高温的情况下 ， 喝茶是最好的降温、防暑方式，而绿茶则是最好的食品之一，建议最好是喝热茶 ， 防暑降温的效果会更佳 。另外注意一点，脾胃虚寒的人不宜喝绿茶 ， 则可以改喝红茶、普洱茶 。
(7)菊花
菊花是我国传统的常用中药材之一，味甘苦，性微寒，有清肝明目、散风清热等功效，是夏季很好的防暑降温食品，可泡茶、也可用来煲粥 。
(8)西瓜
西瓜清热利尿，水分充足，在夏季吃一些西瓜可以有效帮身体补充水分，缓解内热 。不过西瓜虽好不要贪嘴 ， 如果一次食用过多的西瓜，容易造成腹泻腹痛 。
(9)姜
中医讲究养生顺应时节 。因此夏季也可以采用以阳养阳的做法以热制热 。养阳要远离寒邪 。夏季饮食上应注意少食生冷食物，夏天应该用姜等食物来温中散寒，把生姜、红糖一起冲泡后服用效果更好，并且不要长时间待在封闭的空调房里 。
以上是九种能够帮你对抗高温的“防暑战士”，很多人都喜欢吃冰淇淋或者冰棍，吃了之后，全身都凉飕飕的，大夏天的，吃冰棍或者冰淇淋当然是可以的 ， 不过千万不可贪多 。
易中暑人群
1、高温车间工人
高温车间主要包括钢铁工厂、玻璃厂、冶金、纺织、机械车间、造纸厂等 。这些地方都是容易导致中暑的高温车间 。在高温车间工作的工人，由于温度过高及大量的出汗，都可能发生中暑的症状 。
2、夏季露天工作人员
建筑工人、采石工人、运输工人、地质勘探人员、野外测量人员、筑路工人等 ， 这些成天在烈日的直接暴晒下工作的工作人员，如果不加以适当的防护，头部受到日光紫外线的大量照射，再加上日光中散发出大量的人，都会使得脑膜充血，体温中暑受到压制，人们会出现中暑的症状 。
3、产妇
一般人都认为产妇在坐月子时应该忌风、忌凉，生怕受到风寒后而得病 。因此，即使炎热的夏天，也常常把产妇的住房关得紧紧的，不轻易打开门窗，更加不允许扇风扇 ， 吃凉的食物 。这样，就容易造成产妇中暑 。
4、老弱及病人
年纪大的人，一般抵抗力比较低，心脏对于突然增加循环负担常常应付不过来，如果再加上身体本来就有疾病，例如高血压、心脏病、糖尿病等，更加容易发生中暑 。平时身体体质比较差的人，也比普通人容易中暑 。
5、婴幼儿
婴幼儿身体各系统的生长发育还不够完善，尤其是体温调节中枢功能尚差 ， 而且皮下脂肪较多，特别是有保温作用的棕色脂肪含量较高 ， 对散热不利 。从而容易引起中暑 。
6、营养不良的人
营养不良的人因为营养素的缺乏导致血压下降，反射性地引起血管的收缩 。他们还容易反复腹泻，导致脱水和电解质紊乱，最终导致中暑 。
推荐阅读
- 吃什么能治疗便秘 吃什么可以通便排毒
- 使用哪种材质的锅炒菜好 炒菜锅用什么材质的好啊
- 2022年甘肃退休人员能涨多少 甘肃省2022年调整企业退休人员养老金方案
- 吃什么能提高皮肤免疫力 哪些食物可以护肤
- 辞职后医保怎么处理比较好?辞职后医保卡还能用吗
- 五斗米教是谁创立的 五斗米教是干什么的
- 吃什么能控制血脂 降血脂该吃什么食物
- 成都医保断交后重新缴纳要多久才能用?成都医保等待期是多久
- 吃什么能快速美白？这样吃能一白遮三丑
- 燕饺 燕饺怎么做好吃