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生活中我们很多人都有头发干黄的症状，一般与身体的体质有关，当然也与我们平时的饮食有关，一般营养比较好的人头发就会比较好，所以我们出现这些症状的时候要注意饮食滋补 。那么，吃什么食物帮助乌发？头发干燥发黄吃什么比较好？
首乌猪脑汤
首乌猪脑汤是防治脱发的上乘之选 。何首乌300克，核桃仁30克，猪脑1个 。将何首乌水煎，弃渣去汁，用汁炖核桃仁与猪脑，熟后调味服食，每天1次，直至长出新发 。
龙眼人参炖瘦肉
龙眼肉20克，人参6克，枸杞子15克，瘦猪肉150克 。猪肉冼净切块，龙眼肉、枸杞子洗净，人参浸润后切薄片 ， 放入炖盅内，加水适量 ， 以文火隔水炖至肉熟，即可食用 。
枸杞黑芝麻粥
黑芝麻30克 ， 粳米100克，枸杞子10克 。以上三味共煮粥 。具有补肝肾、益气血功效 。
枸杞黑豆炖羊肉
枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克 ， 姜、盐适量 。先将开水氽去羊肉腥味 ， 再将枸杞子、黑豆与羊肉共放锅内，加水适量，煲2小时，加入味精即可食用 。
芝麻海带糕
白芝麻100克 ， 海带末500克 。将白芝麻炒至淡黄色，研细末，加淀粉适量搅匀，再把海带末掺入芝麻中，制成糕、蒸熟 ， 作随意小吃 。
盐腌黑豆
黑豆500克，加水1000毫升 ， 以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度 。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内 。每次服用6克 ， 每日2次，饭后食用，温开水送下 。
护理头发的方法
(1)经常按摩头皮
双手手指沾取少量的橄榄油，然后从发际线开始向头发后面推动，每次按摩50下，每天按摩2次，这样能够有效改善头发干枯毛躁问题，还能够起到润发的效果，能够快速抚平头发的毛躁 。
(2)修剪发梢
发梢部分的造型对于整体发型而言非常重要 ， 修剪头发 ， 还能避免发梢分叉，保证头发能不断生长 。所以要注意平时的修剪 。一层层地修剪后面的头发 。多余的头发要用发夹固定住 。从上往下用剪刀以斜线的走向竖着剪下来 。
两个月一定要修一次，就算只有一点点都好，刚剪完的头发最适合做护理，因为这时可以把好的护发品带入头发的最底层，而且能把受损的毛鳞片包覆住，重建柔顺秀发 。
(3)勤梳头有益秀发健康
每天早晚用梳子勤梳头，不光能促进血液循环减少脱发，还能刺激头部的穴位，增强头皮细胞以及其中的黑素细胞的活性，使头发保持乌黑光亮 。
梳齿在头皮上滑动可不断地刺激头皮的神经末梢，可松弛头脑的紧张状态，参与调节大脑皮层的功能 。同时还能避免油脂的聚集 ， 清除黏在头发上的尘土 。
梳头遇到障碍时，不要猛力拉扯头发 ， 这样可防止头发损伤和减少断发的产生 。
(4)补充蛋白质
头发缺乏蛋白质的时候 ， 也会出现头发蓬松毛躁的状况，蛋白质的流失会让发丝缺乏营养，所以多吃肉类、鸡蛋和大豆类的食物补充蛋白质，让头发不再干枯毛躁没有光泽 。
(5)避免阳光下暴晒
【吃什么食物帮助乌发 头发干燥发黄吃什么比较好】头发也要注意防晒，其实头发受到的紫外线伤害要比脸部的严重两倍以上 。紫外线会令毛鳞片变薄、剥落，强烈的日晒会使头发失去水分，变得干燥毛糙 。紫外线长期照射会使头发分叉、断裂 。
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