文章插图
1、主料：鲜茶树菇400G，五花肉100G，辅料：葱香段50G，红尖椒2个，蒜碎少许，调料：调味汁25ML ， 盐2G，白糖2G，水淀粉30ML 。
2、五花肉切成小丁，红尖椒切成段，茶树菇切去根蒂接着洗净改成段 。
3、茶树菇放入开水中焯透，捞出沥干水分 。
4、把茶树菇用厨房纸吸干水分 。
【茶树菇做菜视频 美极烹茶树菇】5、锅中放入油烧热 ， 下茶树菇炸干，捞出沥干油分备用 。
6、锅中留少许的底油，放入蒜碎爆香 。
7、放入五花肉丁煸炒片刻 ， 随后放入红辣椒段和香葱段煸炒 。
8、倒入炸好的茶树菇，烹入调味汁 ， 用盐和白糖调味后炒匀，淋入水淀粉翻炒几下，然后装入杯中压实 。倒扣盘中装盘即可 。
推荐阅读
- 青菜炒蘑菇的做法 蘑菇炒青菜先放蘑菇还是先放青菜
- 关于滑菇～世界的朋友～简述 滑菇～世界的朋友～
- 菌菇水的功效与作用 菌菇水为什么叫烂脸水
- 关于滑溜白灵菇简述 滑溜白灵菇
- 菌菇的营养价值 菌菇的营养价值及图片
- 白灵菇需要焯水吗 白灵菇需要焯水吗
- 白灵菇和杏鲍菇的区别是什么 白灵菇和百灵菇一样吗
- 滑子菇、松茸、茶树菇之间的区别是什么滑子菇价格多少钱一斤
- 口蘑、香菇、白蘑菇、蘑菇之间的区别是什么
- 凤尾菇是什么样的 凤尾菇是平菇吗