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中医是在我国有很长历史的一种治疗疾病的方法,他主要是通过运用具有各种不同特性的中药材,来进行疾病的治疗,但是 , 由于都是运用药性,必定会有一些禁忌事项,与药性冲撞的食物要避开,那么,吃完中药后不能吃什么?吃完中药以后的饮食禁忌有哪些?
吃中药后的饮食禁忌
中药是偏重调理性的药品,但中药要发挥药效需要注意一些事情,有些食品在吃完中药后是不能食用的,它们不但是中药的疗效降低,还会在人体内积聚毒素 。毒素,对于读者来说不是一个陌生的名词 。其实,人体自身的毒素塬先只是新陈代谢的正常产物 , 但如果人体的代谢功能紊乱,就会使这些正常的代谢垃圾长期滞留在体内,逐渐堆积、腐化、变质,再经由血液循环渗入各个器官 , 成为危害健康的毒素 。
四季豆
干煸四季豆,相信大家对这道菜再熟悉不过了 。有些人喜欢把四季豆买回家 , 先在开水中烫一下,再用大火爆炒,这样烧出来的确碧绿好看,口感爽脆,不过小心吃后中毒!
菠菜
碧绿香嫩的菠菜,向来是聚餐时可口的蔬菜选择之一 。营养丰富的菠菜中,含有大量的草酸 。草酸遇钙会结合成不溶于水的草酸钙,对患有结石病人,及尿酸过多者不利 。草酸入人体后不易分解,不利于血液维持酸碱平衡 。
白果
白果是新春零食盘中常见的食品,口味鲜嫩,具有美容和药用价值,不过却不能多吃 , 因为核仁中含有对皮肤及肠胃黏膜有刺激作用的银杏酸和银杏酚,食用过多银杏酸会导致中毒 。白果口味鲜嫩,具有美容和药用价值 。
果仁
果仁是富含维生素E和亚油酸的健康零食 , 但很多果仁在未经处理前,或存放不当发霉(黄曲霉菌)带毒 。例:苦杏仁、花生、桃仁、木薯、李子仁、樱桃仁等等,都含有氢氰酸 。
中药可以治疗疾?。浅苑怪幸┖蟛灰陨厦娴乃闹质澄铮?否则可能会发生反应,危害身体健康,严重中毒,要十分小心 。
怎样吃中药效果最好
中药用法讲究多
中药不像西药,只需分时、分量,它在煎煮方法、服法、用量、服用时间、服用温度等方面都有讲究 。
首先,服用中药有温度要求 。中医将外感风寒、寒邪犯胃引起的胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病归入寒证 , 要热服药汁,才能达到趋赶风寒、健脾温中的目的 。而用寒凉药治热性病证,如肺炎、支气管炎、风热感冒等疾病出现的口干、舌红、便秘等,宜凉服或冷服 。对于一般的汤剂,如滋补类中药,温服即可 。
其次,服药时间要根据病情和药性来定 。一般情况下,补药宜饭前服,驱虫药与泻下药宜在空腹时服,对胃肠刺激性的药物及其他一般性的药物宜在饭后服,宁神安眠的药宜在睡前服 。
再次,内服丸剂、散剂均可用温开水吞服 , 加酒是为其升提宣通,用淡盐水送服是为了引药入肾 。当然 , 中药的服法还有一些更为具体的要求,那就需要听从医生的嘱咐了 。
最后,要注意服药后的护理 。例如服发汗药后即需安卧,服辛温发表药宜盖被,而服辛凉发表药则不宜捂被 。凡服发汗药者,只宜取得通体微汗,不可令人大汗淋漓,以防发汗太多而虚脱(尤其老年人) 。若发现服药后不出汗,可加服些热开水或热稀粥,以助药力 。服发汗药后,不可即食酸味食物及冷饮 。
自己煎药注意啥
自己回家煎药,许多人往往束手无策 。在此给大家提几点注意事项 。
1.中药不能洗 。有的患者觉得买来的中药有点脏,喜欢回家先洗一下再煮 。中药饮片的来源广泛 , 最主要的就是植物药,包括根、茎、叶、花、果实、种子这几类 。此外还有矿物质药、贝壳类药和动物药 。这些药材在加工过程中经过了炮制工序,因此只要药剂师根据处方调配好了,患者回家直接煎煮就可以了 , 完全不需要冲洗 。另外,有的患者打开包后觉得有些可能是脏东西,就挑出来,这样可能也把有效成分给剔除了 。
2.反复煎要加热水 。煎第一次前 , 通常要用凉水浸泡,然后直接煎就可以了 。但建议第二煎的时候最好用温水或者热水 。
3.最好用砂锅 。按照传统,我们一般推荐用砂锅来煎药 。不建议用铁锅、铝锅,因为其中含有一些金属元素 , 对药效会有影响 。
4.火候要掌握 。一般煎药都是用大火烧开后调成小火,然后再用文火熬 。但解表药(有风寒解表药和风热解表药,一般用于风寒感冒和风热感冒等)需要武火直接煮开,然后再煎煮10~20分钟 , 随后把药汁滗出来,再加水煎第二煎 。第二煎也要用武火煎煮 , 煮沸后保持5~10分钟 。
常见中药也不可随意用
不少人家中会有亲友送的名贵中药,比如人参、鹿茸;有人会买金银花等常见药材代茶饮;还有人会买一些中成药回来吃 。这三种情况往往都不经过中医师辨证,容易产生误区,在此我给大家归类提醒一下 。
一些名贵的药材总是让人束手无策,例如整块的西洋参质地很硬,很多人不知道怎么吃 。其实可以用纱布包好,用刀背在案板上打碎,煎煮汤汁服用或泡水服用 , 也可去药店用铜锤粉碎后装胶囊服用 。每次服用3~5克即可 。需要提醒的是,一定要分清西洋参和人参 。人参是大补元气的,性温,西洋参是补气养阴的 , 性干寒 。服用前最好请中医师辨明体质 。还有就是鹿茸 。鹿茸是补阳的药,常见的用法是泡酒喝,可以充分发挥药效 。不喝酒的人可以先用水泡上三五个小时,然后放在锅里炖 。
一些常见的中成药,使用时也要多加小心 。例如 , 牛黄解毒丸或牛黄解毒片是老百姓家里的常备药 , 多用于上火,如嗓子疼、嘴角起泡、大便干燥等 。牛黄解毒丸里含有雄黄,也就是硫化砷,这种物质使用不当或长期使用 , 的确可能导致危害 。所以,建议这种药应对症吃,不要长期服用 。像长期便秘患者,不要寄托于这一种药 , 应该及时就医 。一些含有朱砂的中成药,比如复方芦荟胶囊、朱砂安神丸等,其主要成分是硫化汞,在人体内蓄积可以引起中毒,也不适宜长期或大量吃 。
【吃完中药后不能吃什么 吃完中药以后的饮食禁忌有哪些】最后,还有一些特殊人群,用一些常见中药时也要格外当心 。例如,麻黄能让周围血管收缩 , 引起血压升高 。因此,高血压患者服用此类药物,最好咨询医生;杞菊地黄丸是从六味地黄丸演变过来的一个方子,在六味地黄丸的基础上加了枸杞子和菊花,所以既补肾又补肝,有滋补肝肾又明目的作用 。长期吃相对比较安全 , 但是脾胃不好或者经常腹泻的患者 , 使用时还是稍微注意 。
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