文章插图
文章插图
回答藜麦不是高粱米，藜麦是藜科藜属植物 ， 穗部可呈红、紫、黄 ， 植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗 。原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区，具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性 。藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效，具有高蛋白，其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83% 。
一、藜麦是高粱米吗
1、藜麦不是高粱米 ， 藜麦是藜科藜属植物 。穗部一般呈红、紫、黄，植株形状很像灰灰菜 ， 成熟后穗部类似高粱穗 。高粱禾本科属于一年生草本植物，秆较粗壮，直立 ， 基部节上有支撑根 。叶鞘没有毛或稍有白粉，有柄小穗的柄长约2.5毫米，小穗线形至披针形，花果期为6-9月 。
2、藜麦原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区，它有一定的耐旱、耐寒、耐盐性 。生长范围是海平面到海拔4500米左右的高原上，最适高度为海拔3000-4000米的高原或山地地区 。
3、藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有很多健康的功效，而且还具有高蛋白 。其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，是一种低果糖低葡萄糖的食物 ， 可以在糖脂代谢过程中发挥有益功效 。
二、藜麦是哪些地方产
1、中国藜麦种植目前主要在在山西、青海、甘肃、宁夏、内蒙、河北、吉林、云南等几个高海拔地域 。其中青海是最适合种植藜麦的地方，由于藜麦喜少雨，贫瘠，所以越北方产量就越高，青海和西藏藜麦产量最高，可达900斤每亩，再者青海海拔3000米以上，降雨量在300毫米的高海拔山区 。所以青海能种植出最优质的藜麦 。
2、藜麦的原产地是南美洲安第斯山区，它是印加土着居民的主要传统食物 。也有少数欧洲进口的 ， 购买之前可以关注原产地，一般是玻利维亚或者秘鲁，很多北美进口的实际产地都是南美这两个国家 。
【什么地方产的藜麦米最好 藜麦是高粱米吗，哪些地方产】 3、进口的藜麦价格一般高于国产藜麦 ， 因为进口配额和商检手续比较复杂，国家也没正式放开藜麦的进口，可以说目前国内没有任何一个企业能顺利大规模的从南美进口藜麦 。
推荐阅读
- 录的偏旁是什么 录是什么偏旁
- 狗身上好多起凸起的疙瘩怎么治
- 生孩子的费用如何报销
- 关于满是镜子的房间简述 满是镜子的房间
- 高粱是大米吗，与水稻的区别 高粱米和水稻米的区别
- 俩开头的成语具体有哪些 俩开头的成语有哪些
- 猫咪一直咬自己的毛
- 小狗的鼻子是干的
- 8和9的最大公因数是什么
- 鸡蛋与醋的搭配有哪些好处