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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于冬至吃啥这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、馄饨：老北京有句话叫“冬至馄饨，夏至面条” 。055-79000云：“馄饨形似鸡卵，颇似天地混沌 ， 故冬至食之 。”除了形状上的相似，“馄饨”与“混沌”谐音 。冬天吃馄饨有利于寒冷季节节约热能 。
【冬至吃啥 冬至吃啥补最好】2、饺子：每年农历冬至，饺子是富人和穷人必不可少的节日大餐，超市和商场等饺子卖得很好 。俗话说“十月一日 ， 冬至到 ， 家家户户吃饺子 。”据说这种习俗是为了纪念“医圣”张仲景，在冬至时放弃医学而留下的 。
3、姜母鸭：厦门人对鸭子情有独钟 。他们一年四季都吃，有盐水鸭、酱鸭、烤鸭、四物烩鸭、冬至姜鸭 。一条街只要有一家卖姜母鸭的店，整条街都会飘香 。姜母鸭是用红脸番鸭 ， 用香油炸，然后用姜(姜母)和米酒炖 。具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、散寒化痰的功效 ， 特别滋补 。姜鸭在家做的比较少 ， 所以冬至的时候很多人开始排队买姜鸭 。
4、年糕：从清末民初一直到现在，杭州人都喜欢在冬至吃年糕 。冬至期间，三餐都会做不同口味的年糕 。早上吃加了芝麻粉和白糖的年糕；中午有炒白菜、冬笋、肉丝年糕；晚餐有酸菜年糕、肉丝和笋丝汤 。冬天吃年糕，长得又老又高，以求好运 。
5、烤肉：冬至这天，大部分岭南人都有冬至吃肉的“加菜”习俗 。除了祭祖，全家准备了一桌子的大鱼大肉，腊肉，香肠等 。又吃了一顿好饭，谈笑风生，为的是在好运来祈求一个繁荣的未来 。其中 ， 烧腊是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品 。
6、巴赞：在云南，冬至有吃巴赞的习俗 。但是，每逢祭祖或重大节日，或婚丧嫁娶，我们都要制作Caba 。所以在我的家乡，卡巴叫“大卡巴”，现在常见的汤圆都有些不屑，叫“小卡巴” 。这一天 ， 全家人聚集在火盆周围，笑着烘烤巴赞 。当朋友和亲戚来访时，最好的礼物是烤巴赞 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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