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“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人” 。想起这句顺口溜 ， 每每路过诱人的水果摊铺，便不由得勾起记忆中从孩童时起就未了的心结：为何会“杏伤人 ， 李子树下埋死人”？采访人员向北京中医药大学养生康复系教授张湖德求证得知，桃、杏、李 ， 既为夏季时令鲜果，又为药食同源的中药 。
说“桃养人” ， 并将其唤作“寿桃” ， 是因为桃的益处众人皆知：桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食 。
【为什么李子不能多吃？】为何说“杏伤人”?《食经》说：“味酸，大热”，“不可多食 ， 生痈疖，伤筋骨” 。《日华子本草》说：“热 ， 有毒” 。《本草衍义》说：“小儿尤不可食，多食致疮痈及上膈热” 。生活中的实践证明，杏的酸味使人“牙倒”，对牙齿不利，强酸味对钙质有破坏作用，对小儿骨骼发育有可能造成影响 。一次食杏过多，还能引起邪火上炎，使人流鼻血、生眼眵、烂口舌，还可能引起生疮长疖、拉肚子 。杏伤人是实 ， 不可多吃 。但是正像养人的桃对人也有害处一样 ， 伤人的杏并非对人没有好处，这里就不说了 。
李子危害人体也确有其事，孙思邈说：“不可多食，令人虚” 。《滇南本草》载：“不可多食，损伤脾胃” 。《随息居饮食谱》也有“多食生痰 ， 助湿发疟疾，脾虚者尤忌之”的话 。生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感 。发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的 。李子多食生痰 ， 损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食 。
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