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桃子是夏季人们喜爱的水果，它不仅甘甜多汁，还有很丰富的营养 。桃子中含有大量的蛋白质、脂肪、钙、维生素B、维生素C和大量的水分，吃桃子可以生津止渴、补气润肺，那么，吃桃子还有哪些好处呢？一起来看看桃子的营养价值和食用禁忌吧！ 。
桃子的营养价值
1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚 ， 面黄肌瘦，心悸气短者；
2、桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；
3、桃含钾多，含钠少 ， 适合水肿病人食用；
【吃桃子有什么好处？桃子的营养价值及食用禁忌】4、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；
5、桃仁提取物有抗凝血作用 ， 并能抑制咳嗽中枢而止咳 ， 同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗；
6、桃花有消肿、利尿之效，可用于治疗浮肿腹水，大便干结 ， 小便不利和脚气足肿 。
桃子虽营养，但是不宜大量食用 ， 特别是上火的时候 。
食用桃子的禁忌
1、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；
2、平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃 。
3、最好不要给婴幼儿喂食桃子 ， 因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应 。
4、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担 。
5、吃桃会引发过敏的人群禁食 。
6、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈 。
7、烂桃切不可食用 。
8、桃子忌与甲鱼同食 。
9、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子 。
去掉桃子毛的方法
一、用水淋湿桃子，抓一撮细盐涂在桃子表面，均匀地轻搓，再将桃子放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗干净 ， 桃毛即可全部去除 。
二、在水中加少许盐，将桃子放入浸泡一会儿，然后用手轻轻搓洗 ， 就能使桃毛全部脱落 。
三、桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗，桃毛也容易去掉 。
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