文章插图
1.百叶结就是豆腐皮，也叫做千浆皮子、百页 ， 千张等，是一种传统豆制品 ， 形薄如纸 ， 颜色黄白 。
2.百叶结可以凉拌 ， 可以清炒 ， 也可以煮汤烧肉都很入味很好吃 。
3.百叶刚买回来是硬硬的，泡水之后会变软 ， 然后可以打结，俗称百叶结 。
4.百叶结中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高 。
5.孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水 。
【百叶结是什么东西】6.豆腐皮还有易消化、吸收快的优点 。
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