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河蟹大多都含有非常丰富的营养物质,并且也都具有十分不错的食用功效,而且其肉食也是鲜嫩肥美,所以许多人都十分喜欢吃河蟹,而水果也都营养丰富酸甜诱人 , 所以有时人们会一起食用这两类食物,但是有的水果是不宜和河蟹一起食用的 。那么吃河蟹不能吃什么水果?河蟹不能和什么水果一起吃?
梨子
河蟹性寒,有清热消食的功效 , 梨味甘性凉,是众所周知的生津润燥,清热化痰的水果 , 常被用来下火除燥,由于河蟹冷利,梨子寒凉 , 两者同食,很容易使肠胃受刺激,引起腹泻等不适症状 , 伤脾胃 , 所以不能一起吃 。
柿子
柿子中含有大量的鞣酸物质 , 特别是在成熟的柿子皮中,鞣酸物质易与蛋白质结块成团,形成的物质不易被人体消化吸收 , 严重也引起胃结石,而河蟹中蛋白质含量高,是属于高蛋白失去,两者同食,使食物团积在肠内发酵,会出现呕吐,腹痛腹泻等食物中毒现象 。
香瓜
香瓜和河蟹不宜一起食用 , 香瓜性寒味甘 , 有清热解暑,止渴利尿的作用,因为香菇有通便利肠的作用,所以一般脾胃虚寒,腹胀便溏者都要忌食,河蟹也是冷利寒凉之物,两者一起食用,有损于脾胃,易导致腹泻症状 。
石榴
河蟹性寒,石榴性温、味甘酸涩 , 入肺、肾、大肠经;肺主皮毛 , 石榴与河蟹同食,寒热交战而入肺经,导致出痘痘,还可能导致排便不畅;因为石榴中的维生素C含量要高于苹果 , 梨等水果,而河蟹中会含有五氧化二砷,维生素C会将其还原成三氧化二砷 , 就是砒霜,因为量非常少,所以一般不会引起中毒反应 , 但是不宜过吃 。
小贴士
河蟹除了不能与以上的水果食物食用外,还不能和茶叶,咖啡等鞣酸含量丰富的食物同食,以及性质寒凉的食物如茄子,红薯等食物同时,而且肠胃不好的人要少吃河蟹,有三高症状的
人吃蟹要少吃蟹黄,因为蟹黄中胆固醇含量过高,易加重心血管疾病 。
哪些人不适宜吃河蟹
肝炎人群
肝炎人群因会出现胃黏膜水肿,胆汁分泌失常,消化机能减退等问题,而蟹肉中含有丰富的蛋白质,不宜消化吸收,因此吃河蟹时容易造成消化不良,腹胀,呕吐等现象出现 。
心血管病人
河蟹中含胆固醇较高,尤其是蟹黄部位,每一百克蟹黄就含有胆固醇460毫克,患有冠心病,高血脂,高血压,动脉硬化症的人群,吃含胆固醇过高的食物,容易导致胆固醇增高,加重心血管病症状 。
伤风感冒人群
伤风感冒 , 尤其是发烧人群饮食应该以清淡为主,河蟹属高蛋白食物,这类病人吃了不宜消化吸收,容易加重感冒病情或影响感冒痊愈速度 。
【吃河蟹不能吃什么水果 河蟹不能和什么水果一起吃】脾胃虚寒人群
河蟹性寒,脾胃虚寒人群应该慎吃或少吃,以免引起腹痛腹泻,消化不良等症 。患有慢性胃炎,胃溃疡,十二指肠溃疡的人群也不宜吃河蟹,以免引发旧病或导致病情加重 。
过敏体质人群
过敏体质人群吃河蟹之后 , 特异蟹蛋白会通过通透性该的肠壁进入机体发生过敏反应,产生大量组织胺 , 引起胃肠等平滑肌痉挛,血管性水肿,出现恶心呕吐,腹泻腹痛等症,有的还会引起荨麻疹或哮喘;患有皮炎,湿疹等皮肤病的人群也要慎吃,以免导致病情恶化 。
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