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【栗子保存方法冷冻 栗子保存的方法】1、冷冻保存法 。我们先将板栗清洗干净，然后起锅烧水，将水烧开之后 ， 我们就直接将板栗放入锅中开始煮熟，一般我们只需煮上三分钟就可以了 ， 不用煮的太熟，这样也就算是给板栗个焯水的时间吧！三分钟之后，我们就可以直接将板栗捞出来沥干水分了 。当然，大家不要直接用厨房纸巾去擦干水分 ， 要将板栗放在一个阴凉通风的地方自然风干上面的水分 。
然后我们再将板栗放进保鲜膜，挤出里面的空气，将袋口扎紧 ， 然后直接放进冰箱里面冷冻起来就可以了 ， 那么我们在吃板栗的时候，随时吃，随时去吃多少取多少就可以 。这个保存方法一般可以放上一年都不坏 。
2、冷藏保存法 。这个方法应该大多数人都是知道一些的，但是并不是全部 。很多人将板栗放在冰箱里面，冷藏的时候还是会坏掉，其实我们还应该这样做才对，其实我们将板栗买回来之后，先将板栗放在清水中清洗一遍，然后让板栗自然风干就好 。大家也可以直接擦干 ， 擦干之后就要把板栗放进保鲜袋里面，寄出里面的空气 ， 直接放进冰箱里面冷藏 。
这个方法一般只可以保存大约一个月 。相比冷冻法少了一步焯水的过程 。但是如果超过一个月的话，板栗就会直接黑掉，里面的营养物质和水分也流失了，所以大家用这个方法吧 。所以大家用这个方法保存的时候，一定要尽快的吃掉才好 。
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