没有发酵的面粉可以做什么美食 没有发酵的面粉可以做什么

【没有发酵的面粉可以做什么美食 没有发酵的面粉可以做什么】

没有发酵的面粉可以做什么美食 没有发酵的面粉可以做什么

文章插图
1、没有发酵过的面粉可以做糖饼 。
2、做法如下:首先清水加白面粉揉成面团,发酵十五分钟 。然后白糖中加入少许的面粉,混合均匀 。然后把面团擀成厚皮,食用油涂抹在表面 。
3、烧饼 , 因为烧饼用的就是半发面 。半发的面团蓬松力不足 , 制作出的烧饼,表皮会比较脆,内部比较软 , 但是又不会特别蓬松,制作芝麻烧饼或者麻酱烧饼最合适了 。

    推荐阅读