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燕麦片是非常营养美味的食材，很多人的早餐就是冲泡一碗燕麦粥，然后再配一些其他的食材，然而很多人对于燕麦片只知道其营养丰富，却并不清楚燕麦片到底有着哪些好处和坏处 。那么吃燕麦片的好处和坏处？喝燕麦片有什么好处？燕麦片的营养功效如何？
吃燕麦片的好处和坏处
(1)喝燕麦片有什么好处
清肠排毒
燕麦片纤维素含量高，可以促进肠胃蠕动，加速排便，帮助减少体内宿便 ， 每天早上喝一杯燕麦片，有清肠排毒轻身之效 。
美白祛斑
燕麦片中所含丰富的抗氧化成分，与常用美白剂熊果苷的作用相似，可以抑制黑色素的产生 ， 帮助淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤 。
补钙
燕麦富含钙、磷、铁、锌等矿物质，其钙的含量是精白大米的7.5倍，虽说燕麦中的钙吸收率不如牛奶 ， 但补钙效果位于各类谷物之首，常吃可以促进骨骼发育，预防骨质疏松 。
延年益寿
燕麦片中含有极其丰富的亚油酸 ， 对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效 ， 对老年人增强体力 ， 延年益寿也是大有裨益的 。
有益心血管系统
燕麦片中含有一定量的皂甙，具有降低血清胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能；燕麦中所含大量亚油酸，可以防治高胆固醇和动脉硬化症；燕麦麸中含有大量纤维素，可以维持血糖正常，平衡和抑制胆固醇吸收；对保健和预防心血管系统很有帮助 。
减肥瘦身
燕麦片是高纤维食物，吸水性极好 ， 饱腹感强，可以减少食物摄取 。一杯200毫升的燕麦 ， 需要15克左右燕麦片，热量也就55大卡的样子，是理想的低热量减肥食物 。且燕麦片有促进肠胃蠕动的作用，常吃可以清除体内宿便，帮助消除小肚腩 。
保护肠道
燕麦中的可溶性纤维——β-葡聚糖 ， 不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，可以抑制腐败菌 ， 促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘 。
(2)吃燕麦片的坏处
多吃容易消化不良
【吃燕麦片的好处和坏处 喝燕麦片有什么好处】燕麦片没什么副作用，一般人都可以吃 ， 只是一次不要吃太多 。因为燕麦片的膳食纤维含量较高，可能会消化不良，影响其他营养物质的吸收 。胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食 。
纯燕麦片口感不佳
纯燕麦片通常没有甜味，味道寡淡，很多人不喜欢 。而麦片为了改善口感 ， 会添加白砂糖、奶精、香精或一些坚果，燕麦片的含量却很好，热量值也很高，减肥者不要喝 。
燕麦片的营养价值
(1)燕麦片的营养成分
每100克燕麦片含有膳食纤维13.2克、蛋白质14.4克、钙46毫克、铁4.3毫克、钠、12.1毫克、钾356毫克 ， 及多种维生素 ， 同时含有其他食材少有的酚类、亚油酸和皂苷等 。
(2)燕麦片含有亚油酸
燕麦片中含有一定的亚油酸，此类成分能够防止高胆固醇和动脉硬化 。具有很好的降低血清、甘油三酯等功能 ， 同时还能维持血糖的平衡，它们具有降低血脂和预防心血管疾病的功效 。
(3)燕麦片含有皂苷
燕麦片中含有的皂苷，它参于着人体各种代谢通路，具有抗衰老、抗疲劳、双向调节免疫的作用 。
(4)燕麦片含有膳食纤维
燕麦片中含有大量的膳食纤维 ， 它能够促进肠胃的蠕动作用 ， 吸水性强，能够吸收大肠中的水分软化大便，加快排泄物从肠胃通过，具有排毒通便和预防便秘的功效 。
(5)燕麦片含有抗氧化剂酚
燕麦中中含有其他食材少有的酚类，它是具有很强的抗氧化作用，能够有效的清除体内的自由基，减少自由基对细胞的伤害，具有防止皱纹、淡化色斑、养颜美白、防皮肤衰老的功效 。
(6)燕麦片含有钾元素
每100克燕麦片中含有365毫克的钾 ， 其成分能够维持人体血液和体液的酸碱质平衡，同时也维持着体内水分的平衡和渗透压稳定，具有维持心肌功能和血压稳定的作用 。
(7)燕麦片含大量钙类
燕麦在谷物中的含钙量是非常高的 ， 是白大米的7.5倍之多，此物质是人体骨骼和牙齿生长的必需之物，具有维持人体骨骼生长发育的功效，同时能够随着人体牙齿和骨骼的发育一直源源不断的更新 。
燕麦片含有钠元素
燕麦片中含有一定的钠元素，其作用主要是存在于人体细胞外液中，维持着体内酸碱平衡以及水分的平衡 ， 另外钠还有增强神经肌肉的兴奋性，维持人体能量代谢 。
(1)燕麦片的食用方法
1，燕麦片搭配着蜂蜜 。用温开水浸泡燕麦片，等到稍凉后再加入蜂蜜，口感非常润滑 ， 做法也简单 。
2，燕麦搭配牛奶 。做法简单，将适量的牛奶和燕麦片加入锅中 。小火慢煮几分钟即可出锅，此搭配营养价值非常高 ， 需要补充营养的朋友不妨多食 。
3，香蕉牛奶燕麦粥 。热锅后加入适量水和生麦片，小火慢煮20分钟，加入香蕉片 ， 1分钟即可出锅，美味可口 。
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