文章插图
1.食材：干豆腐适量，尖椒适量 ， 盐，味素，五香粉适量，葱 ， 姜适量，食用油适量，水淀粉适量 。
2. 干豆腐切成菱形块 。
3. 尖椒切成滚刀块，葱洗净切丝，姜切丝 。
4. 锅中倒入食用油 ， 放入五香粉 。
5. 油烧至八分开，放入尖椒煸炒 。
6. 放入干豆付煸炒，放入生抽煸炒 ， 加适量水，放入盐，中火炖5分钟 。
【尖椒干豆腐怎么炒才好吃】7. 放入味素 ， 水淀粉勾芡 ， 出锅装盘 。
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