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番石榴是一种营养价值极高的水果，同时它也能当作蔬菜食用 。番石榴又叫芭乐，它的外壳比较坚硬，不容易被破坏，并且它的种子也很坚硬，和我们常吃的石榴不一样，它的籽是不能食用的 。吃番石榴有什么好处呢？一起来了解一下吧！ 。
番石榴的营养成分
番石榴中富含丰富的营养素，其中以蛋白质和维生素C的含量为最高，还含有维生素A，B以及微量元素钾，钙，磷，铁等，其含铁量之多这热带水果中是少有的，每100克可食用部分含水分81.9克，蛋白质和脂肪各0.7克，铁1.5克，维生素C74克，吃番石榴对高血压 ， 冠心病和糖尿病患者有良好的食疗功效 。
维生素C
番石榴是维生素C的丰富来源，不同番石榴维生素C含量有一定差异，但是含量都很高，维生素C有助于提高人体免疫力，预防流感，还可保护细胞在氧化过程中免受伤害，可以抗氧化，美容养颜 。
维生素A
番石榴中的维生素A中具有抗癌和提高免疫力的功效，此外维生素A还可有效防止夜盲症和视力减退，对于各种眼疾有防治作用 。
铁元素
番石榴中富含铁元素，其铁元素含量之多在热带水果中是非常少有的，机体补充铁元素可以有效改善贫血 ， 对于缺铁性贫血有良好的改善作用 。
膳食纤维
番石榴中果胶和膳食纤维的含量都是非常丰富的，膳食纤维和果胶可以有效促进肠胃蠕动，加速体内毒素的排出，排毒通便 。
铬元素
番石榴含有丰富的铬，铬是人体必需的微量元素，在正常的糖和脂肪代谢中起到重要作用，补充铬元素可以改善糖尿病患者和糖耐量异常者的葡萄糖耐量 ， 降低血糖，血脂 ， 增强胰岛素敏感性 。
钾元素
番石榴还是振奋精神 ， 消除疲劳的最佳水果之一，它所含有的钾元素可以兴奋神经，赶走疲劳，保持肌体活力，对控制血压和加强心脏健康起到良好作用 。
番石榴的功效与作用
1、抵抗感染病
番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变 ， 避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病 。还能维持正常的血压及心脏功能 。
2、补充营养
番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分.番石榴含纤维高,能有效的清理肠道 ， 对糖尿病患者有独特的功效 。
3、番石榴叶、果的作用
番石榴叶、果：可治急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良;鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合 。
4、抗氧化作用
番石榴具有抗氧化功效，能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们保持美白肌肤的最佳选择 。
5、防老化
番石榴根及其果实同时具有防老化的作用，特别是其所含的铁、磷、钙极多 ， 尤其是种籽部份，铁的含量为热带果实中最多的一种 。
6、降血糖作用
番石榴根皮及其果实有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便 。
7、解酒功能
番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素的需求，对喝酒超量者具有解酒功能 。
8、防治高血压、糖尿病
【吃番石榴有什么好处？番石榴的营养成分】番石榴不但是生食的鲜果，食疗药用价值也很显着，具有很好的保健作用：可防止细胞遭受破坏而导致癌病变;避免了动脉粥状硬化的发生;抵抗感染病;维持正常的血压及心脏功能，可防治高血压、糖尿病;对于肥胖症及肠胃不佳之患者 ， 是最为理想之食用水果 。
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