文章插图
1、食材：肉丝儿适量、韭黄200克、胡萝卜1个、芥末适量、蒜末适量、盐适量、醋适量 。
2、韭黄洗干净，切成丝儿 。
3、准备好肉丝儿、韭黄丝儿、胡萝卜丝儿 。
【芥末韭黄拌粉皮儿 芥末油拌韭菜的做法】4、粉皮儿用温水泡开后，放在开水锅中稍微煮熟 ， 盛出 ， 放在凉水中，晾凉后，撕开成大小适中的片儿 。
5、锅中烧热油，将肉丝儿炒熟盛出，放入葱姜蒜，继续炒熟韭黄胡萝卜，然后倒入肉丝儿翻炒 。
6、将粉皮儿中调入蒜末、醋、盐、倒入韭黄肉丝儿搅拌均匀，淋上芥末油，即可 。
推荐阅读
- 凉拌羊肉丝 凉拌羊肉怎样做
- 发菜拌萝卜百合 发菜拌萝卜百合可以吃吗
- 苦菊怎么凉拌 苦菊怎么凉拌
- 炒韭黄 炒韭黄怎么做好吃
- 凉拌沙姜鸡爪的做法 凉拌沙姜鸡爪怎么做
- 狗狗可以吃米饭拌鸡胸肉吗
- 石花菜直接泡好就可以凉拌吗
- 韩式辣椒酱 韩式辣椒酱和拌饭酱的区别
- 大拌凉菜制作方法
- 凉拌皮蛋的家常做法 凉拌皮蛋的家常做法大全