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【小馄饨的做法 小馄饨的做法视频大全】小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于小馄饨的做法这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料:猪肉馅220克、鸡蛋100克、馄饨皮250克、水25克、香油3克、淀粉10克、盐3克、香菜5克 。
2、将鱼糜加入猪肉馅中,搅拌 。
3、取少量肉馅放在馄饨皮上 。
4、六折,轻轻一按一捏 。
5、鸡蛋打好,加盐打匀 。淀粉用水煮开后 , 倒入蛋液中 。
6、锅底抹上底油,倒入蛋液,在25CM的锅里铺上三层蛋皮 。
7、锅里的水烧开后,放入小馄饨,盖上盖子,继续大火煮 。馄饨浮起来后,加入一碗凉水,继续盖上盖子煮,小馄饨就浮起来了 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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