【吃糯米会发胖吗 哪些人不能吃糯米】
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很多人平时都是非常喜欢吃糯米做的食物的，因为糯米不仅口感味道独特，还具有许多非常不错的食用功效，故而糯米受到了不少人的欢迎，然而并不是所有人都适宜吃糯米，而且不少人还担心吃糯米会长胖 ， 糯米吃糯米会发胖吗？哪些人不能吃糯米？
吃糯米会发胖吗
糯米口感软、粘，味道香浓，深受人们喜爱 。端午节正是吃粽子的时候 ， 糯米自然就派上大用常粽子热量高，一个肉粽子就相当于两碗米饭 。一些人就容易将粽子的高热量归罪于糯米 。想减肥的妹子嘴里馋着粽子，心里又念着要减肥，于是就用其他材料，如大米、黑米等来取代糯米包粽子 。那么，吃糯米究竟会不会胖呢？
如果说粽子热量高是因为糯米的话，那就真的冤枉了糯米 。糯米本身的热量并不高，每100克的糯米，卡路里为355大卡，而同样量的大米，卡路里为391大卡 。这么看来，糯米的热量比大米还要低 。有人开始疑惑了，糯米热量低，那为什么粽子的热量那么高？这主要因为人们在包粽子时 ， 往里面加足料，增大了粽子的热量 。
在没往粽子加料的情况下，一只粽子的热量约210-250大卡，这与一碗米饭的热量是相当的 。但是，往粽子里加上肉 ， 粽子的热量达450-600大卡；往粽子里加豆沙，热量则达约500-600大卡 。因此，害粽子热量高的不是糯米，而是包粽子时用的馅料和调料 。专家建议，包粽子的时候最好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料，调味料放少一点 。这样 ， 吃得健康又享瘦 。
吃糯米的注意事项
一、哪些人不宜吃糯米
1.湿热痰火偏盛之人 。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情 。
2.病后消化力弱者 。糯米黏腻，若作糕饼 ， 更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转 ， 但消化功能仍然较弱 ， 过量食用糯米不利于康复 。
3.糖尿病人 。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之 。
4.胃肠道病患者 。糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担 。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米 ， 很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重 。
5.老人和儿童 。糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良 ， 以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状 。
二、糯米不宜和什么一起吃
1.糯米+枣（鲜）：温中祛寒 。
2.糯米+赤小豆：改善脾虚腹泻和水肿 。
3.糯米+鸡肉：引起胃肠不适 。
4.糯米+莲子：帮助骨骼发育 。
5.糯米+百合：改善气血，消除疲劳 。
6.糯米+苹果：产生不易消化的物质 。
7.糯米+生蛋清：降低营养价值 。
糯米的适宜人群
冬季怕冷的人
糯米最适合在冬天食用，因为食用后会周身发热，有御寒、滋补的作用 。
胃虚的人
对脾胃气虚、经常腹泻有很好的缓解功效 。
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