【香菜的营养价值高吗?】
文章插图
香菜在我国大部分地区都有种植,中医认为香菜性温,味辛,有发汗散寒、消食下气、辟邪解秽的功效 。
每100克香菜含蛋白质2克,钙170毫克 , 磷49毫克,铁5.6毫克 , 胡萝卜素3.7毫克,维生素C41毫克,维生素B1为0.14毫克,维生素B2为0.15毫克 。香菜含有特殊的香味 , 适用于烹调牛肉、猪肉、羊肉的时候放上一些,不仅味道鲜美而且能去除腥味 。
在鱼汤、鸡汤、混沌汤或者吃面的时候撒上一些香菜,色香味会更加浓郁,香菜生吃凉拌也别具风味 。老年人吃香菜还能治食物积滞、风疹发不畅 , 受寒伤风等症 。但是香菜是温辛之物,阴虚火旺的人不能多吃 。
推荐阅读
- 月薪1.4万招不到机械毕业生:企业招人难的原因是什么?
- 眘怎么读 昚怎么读
- 牡丹花的叶子是什么样子
- 人事代理公司真的靠谱吗?
- 健身后失眠的原因
- 企业人事外包需注意的三个问题
- 天天吹空调的人吃什么好?
- 安以轩演的电视剧 安以轩演的电视剧豪门千金
- 宝马CEO承诺公司转型中不会裁员:减员增效的具体措施有哪些?
- 喝豆浆的时候可以放红糖吗?