文章插图
1、先准备红辣椒、葱、大蒜 。
2、腊肉洗干净后放进锅里蒸20分钟，拿出来清洗，切片即可使用 。
3、削土豆皮，切成薄片后使用 。
4、在热锅里加入一些食用油，倒入腊肉，炒到猪油溢出为止，装腊肉 。
5、加入大蒜，放入香火，土豆片放入锅中炒，加入盐和鸡粉调味 。
【咸肉蒸土豆的做法 土豆蒸咸肉怎么做好吃】6、炒完腊肉平底锅口袋后 ， 最后放入红辣椒和葱 ， 炒好后出锅 。
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