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1、银耳是可以和红糖一起食用的 。银耳是临床上的一种常用食物，银耳性味甘平淡，入肺、胃、肾经，有清热润肺、利咽止咳、养胃生津的作用 。红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀发热作用 。红糖富含多种维生素和氨基酸，比如铁、锌等成分，二者是可以同时使用的 。
【银耳汤能不能放红糖喝 银耳汤放红糖可以吗】2、红糖银耳汤的功效 。做成银耳红糖粥可以补肺气，增加机体免疫力 。糖尿病患者不宜使用 。
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