![吃萝卜有哪些饮食禁忌 吃萝卜对身体有哪些好处](http://img.zhejianglong.com/240124/14455342S-0.jpg)
文章插图
萝卜是一种比较常见的蔬菜,生活中很多人都喜欢吃萝卜,而萝卜的种类也有很多,比如常见的白萝卜,还有红萝卜,还有胡萝卜等等,但是不论是什么萝卜,营养价值都很高 。那么 , 一般吃萝卜有哪些饮食禁忌?吃萝卜对身体有哪些好处?
秋季食用萝卜好处
1、白萝卜可治疗消化道疾病食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水 , 慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口 。
2、白萝卜对呼吸系统的作用咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血 , 与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食 。
3、白萝卜对泌尿系统的功效各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用 。
4、白萝卜的其他功效美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用 。
吃萝卜的禁忌
1、萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食 。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜 。
2、萝卜不宜与水果一起吃 。日常饮食中,若将萝卜与橘子同食,会诱发甲状腺肿 。
3、萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食 。若要一起吃时应加些醋来调和 , 以利于营养吸收 。
4、生萝卜与人参药性相克,不可同食 。以免药效相反,起不到补益作用 。
吃萝卜注意事项
1、适量摄取
【吃萝卜有哪些饮食禁忌 吃萝卜对身体有哪些好处】喜欢吃胡萝卜也要注意节制 。维生素A因为是脂溶性的,当它在人体内过剩时不会随尿液排出而是贮藏在肝脏与脂肪中 , 导致维生素A中毒 。除了恶心 , 呕吐,头痛,头晕,视力模糊和肌肉协调性丧失等症状,还会让你的皮肤变成胡萝卜色!这可不是开玩笑的哦 。
2、胡萝卜汁
喝胡萝卜汁也是一个健康的选择 。不过最好是鲜榨的,有些号称是胡萝卜汁的饮料其实添加成分远远高于原胡萝卜汁含量,它们基本对补充维生素A没有太多作用 。
3、选颜色深的胡萝卜
胡萝卜的颜色越深,它所富含的胡萝卜素就越多 。避免选那些开裂和分叉的胡萝卜 。
4、注意胡萝卜保鲜
把胡萝卜放进冰箱前先切掉顶上绿色的部分 。把胡萝卜放进塑料袋里(这是为了防止水分流失),放在冷藏室最冷的那格 , 并远离苹果、梨、土豆等会释放乙烯的催熟蔬果附近 。
5、熟吃胡萝卜
和有些蔬菜不一样 , 胡萝卜烧熟了吃才更有营养 。这是因为β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟等方式,使其细胞壁破碎,β—胡萝卜素才能释放出来,为人体所吸收利用 。
6、切片或研碎胡萝卜
就像上面说的,这样做可能帮助人体对胡萝卜素的吸收 。
7、加一点脂肪
如果是中餐,那么最简单的就是用油炒;如果是西餐,可以蘸一点植物油或橄榄油、黄油或沙拉酱 。原因就是我最开始说的,维生素A是脂溶性的,生吃吸收不了多少 。
8、不要和白萝卜同食
很多人喜欢把看似一家的东西放在一起 。比如绿豆和红豆 , 比如白萝卜和胡萝卜 。其实它们都是不喜欢彼此的哈,大家不要乱点鸳鸯谱 。
推荐阅读
- 秋季适合吃哪些食物 冬天吃什么好
- 胡萝卜须什么意思 终身寿险什么意思
- 常见被子植物有哪些 被子植物有哪些植物
- 猫绝育之前禁食没有8小时会怎么样
- 2023年江苏南通社保最低缴费基数及比例 2023年江苏南通社保缴费每月有多少钱?
- 菠菜搭配什么一起吃最好 吃完菠菜千万别碰5种食物
- 吃萝卜有什么好处 吃萝卜的好处
- 黑脸娃娃有什么效果 黑脸娃娃有什么功效
- 树木介绍牌
- 洛阳有哪些博物馆免费开放 2023洛阳免费博物馆有哪些?