合肥特产有哪些好吃的能带走的 安徽合肥必买的十大特产

【合肥特产有哪些好吃的能带走的 安徽合肥必买的十大特产】

合肥特产有哪些好吃的能带走的 安徽合肥必买的十大特产

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1、合肥桂花酥糖:合肥桂花酥糖是合肥驰名的三大特产之一,历史悠久 。屑子是酥糖的基本原料 , 用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制,麦芽糖骨子由麦芽糖酿制而成 , 经原料配制、碾霄、熬糖、拉糖、压糖等多道特殊的传统工艺精制而成 。吃时酥糖屑香甜、桂花麻香浓郁、骨子松脆入口即溶 。
2、烘糕:合肥生产的烘糕,具有八百多年的历史 , 传说始于北宋末年 。它的主要特点是香、甜、酥,具有润肺消喘的功效 。久放不会变味,不减焦酥 , 便于贮存携带 。寸金的特点是表层脆而芯酥软 , 粗细匀称,全身白净 , 软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长 。白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点 。
3、羽毛扇:羽毛扇是合肥所辖肥西县水乡古镇三河的传统手工艺品 。三河周边地区有许多“换毛”的人,挑着货郎担 , 摇着拨浪鼓,走村串户,用糖果百货、针头线脑换购鹅毛,为三河的羽毛工艺品业提供源源不竭的原料 。鹅毛分白鹅毛、雁鹅毛两种 , 因雁鹅毛稀少,尤其珍贵 。看到此扇仿佛穿越千年,想起蜀国名相诸葛先生来,带一些回去实为收藏赠人之佳品 。
4、竹簧雕刻:竹簧雕刻,是在竹簧上刻画花鸟、人物、山水而成 。表面光滑细腻,呈象牙色,别有风格 。放在中式装修风格的家中 , 是一种很好的摆饰 , 馈赠亲朋也挺有档次 。
5、五香辣味牛肉干:五香辣味牛肉干,是安徽省肥东地区的汉族传统小吃,通过对牛后腿肉进行煮、炒、烤,在制作过程中添加多种配料,牛肉味浓香辣,并在咀嚼时具有味甜的特色 。

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