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吃葱的功效作用有哪些 常吃葱有哪些好处

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吃葱的功效作用有哪些 常吃葱有哪些好处

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葱是生活中很常见的食物，在烹饪食物的时候适当的加入一些葱，不仅可以让颜色更加好看，而且还能改善食物味道 ， 增加食物的营养 ， 那么吃葱的功效作用有哪些？常吃葱有哪些好处？吃葱的功效作用有很多，下面就来详细了解具体情况吧 。
葱的功效作用
1、降血压
大葱中含有丰富的维生素C，具有舒张血管和促进血液循环的作用，这样可以防止因血压升高产生的头晕等症状 。
除了“三高”人群可以多吃一些大葱以外，中老年人朋友不妨也多吃一些大葱 。因为经常吃葱可以保持大脑灵活，预防老年痴呆 。
2、防治感冒
寒冷的冬天到了，很多人都容易患上感冒咳嗽等疾病 。当我们发烧或者咳嗽的时候，可以多吃一些大葱 。因为大葱中的有效成分能刺激身体的汗腺，进而可以帮助我们发汗散热 。
除此之外 ， 大葱中的葱油可以刺激上呼吸道 ， 可以促使喉咙中的黏痰被咳出来，这在一定程度上可以帮助我们缓解咳嗽的症状 。
3、缓解疲劳
很多人工作了一天以后 ， 身体难免会产生疲惫之感 。这个时候，可以闻一闻大葱的味道，也可以吃点大葱，这样都可以帮助我们缓解疲劳 。因为大葱中含有烯丙基硫醚，这种物质可以刺激我们肠胃中胃液的分泌，有助于增进食欲 。
4、低胆固醇
现在的生活条件变好了，很多人餐餐都离不开大鱼大肉 。要想预防胆固醇，我们不妨多吃一些大葱 。大葱可以降低人体内坏胆固醇的堆积，让我们的身体变得更强壮 。
5、防癌症
大葱中含有丰富的果胶，可减少直肠癌的发病率，具有明显的抗癌功效 。除此之外，大葱中含有蒜辣素，这种物质也可以抑制癌细胞的生长 。另外 ， 大葱中含有微量元素硒 ， 硒可以降低胃液内亚硝酸盐的含量，这对胃癌等癌症都有一定的预防作用 。
吃葱的注意事项
1、小葱拌豆腐 ， 葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食 。
2、.葱炖狗肉、公鸡肉很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情 。
3、吃葱不宜喝蜂蜜，蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适 。
【吃葱的功效作用有哪些 常吃葱有哪些好处】4、服六味地黄丸期间不适宜吃葱：六味地黄丸是中医中的瑰宝，葱是人们日常不可或缺的配料，你可知这两者的结合会产生什么效应吗?葱、蒜味辛、性温，能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表，对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用 。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的，因此这两者的结合是一个重大的错误，服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的 。

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