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【豆腐怎样炸才又大又泡】1.想要把豆腐炸成豆腐泡的话，就要先把豆腐切成块状再在这些豆腐块的表面均匀的裹上一层淀粉，接着把它放入大约有六成热的油锅中炸 ， 等豆腐被炸至表面金黄以后就可以把它捞出来直接食用或者是和其他的食材搭配在一起煮汤 。
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