文章插图
羊肉对于我们来说应该不是很陌生，应该每个人都吃过羊肉，特别是在冬天的时候，火锅非常受欢迎 ， 其中羊肉火锅应该是很多人的最爱 。一般我们都是将羊肉和胡萝卜放在一起煮，这样煮出来的火锅特别好吃 。喜欢吃羊肉的朋友有没有注意到羊肉不能与什么食物同吃呢？下面给大家介绍一下 。
羊肉不宜同食的食物
1.忌与茶同食
茶水是羊肉的"克星" 。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质 ， 使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘 。
2.不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。
3.忌与西瓜同食
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气” 。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品 ， 进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃 。
4.部分病症忌食羊肉
经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉 。
5.不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载 。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火” 。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品 。
以上就是对哪些食物不能与羊肉同食的介绍，希望大家能够记住，不要盲目搭配，让我们的饮食更健康!
羊肉的营养价值
【羊肉不能与哪些食物同吃？羊肉不宜同食的食物】羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素 。羊的脂肪熔点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸叫，所以不容易发胖 。羊肉肉质细嫩，容易被消化 ， 多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力 。所以现在人们常说：“要想长寿，常吃羊肉” 。
据报道，日前，瑞士科学家发现在牛和羊的体内存在着一种抗癌物质 ， 这种被称为CLA的脂肪酸对治疗癌症有明显效果 。位于瑞士福莱堡的一家动物研究所的科学家们经过多年研究，发现了CLA的独特性质 。通过对老鼠和人体细胞所作的试验，科学家们发现，在CLA的作用下，癌细胞生长得到抑制并逐渐减少，这种作用对于治疗皮肤癌、结肠癌以及乳腺癌有着明显的效果 。专家们指出，CLA物质主要存在于肉类和奶制品中，反刍动物如牛和羊体内CLA的含量大大高于猪和鸡的含量 。试验还证明 ， 在草原上放养的动物体内CLA含量更高 。
推荐阅读
- 木兰属与鹅掌楸属的区别
- 水果有哪些味道不能吃 需要谨慎食用的水果有哪些
- 清汤羊肉火锅的做法及配料 清汤羊肉火锅的做法及配料视频窍门
- 胡萝卜不能和什么一起吃 胡萝卜和什么一起吃好
- 吃蛋白粉能提高免疫力吗 不能单纯依靠食物
- 小米有哪些功效与作用 吃小米要注意什么
- 不能吃鱼的人有哪些 哪几类人不能吃鱼肉
- 坐飞机行李箱超过20寸怎么办 坐飞机箱子超过20寸不能带吗
- 坐飞机液体是一共不能超出100毫升还是每件 坐飞机液体不超过100是一共还是单品
- 清凉油能消肿吗 清凉油能不能消肿