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小伙伴们，你们好，小龙今天来谈谈以上潮汕咸菜，关于潮汕咸菜简述问题 ， 那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、潮汕咸菜是一道美味可口的名菜，属于潮菜系，酸菜类食品，以大芥菜为原料加盐腌渍而成，人们常说“潮汕有三宝 ， 鱼露、菜脯和咸菜” ， 是潮汕群众居家生活常见的小菜 。
2、潮汕咸菜的主要产地有揭阳的地都、新亨等乡镇，汕头的下蓬、鮀浦、莲上、湾头、外砂、坝头等乡镇，以及潮州潮安区的庵埠镇和枫溪区的池湖等 。
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