柿子的种类柿子的种类图片 _知识经验

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我国柿子主要有鸡心黄柿子、镜面柿、四周柿、罗田甜柿、尖柿，牛心柿等种类，从口感上可以分为甜柿和涩柿两大类。柿子有润肺化痰、清热生津、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等功效，因此深受人们的亲睐。

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我国的柿子大约有二百多个品种，目前最常见的有华北大盖柿、河北盘盆柿、北京金灯柿、陕西鸡心黄、青岛金瓶柿、杭州铜盘柿、广东大红柿等。柿子分为甜柿和涩柿两大类，涩柿需要经过加工后才能食用。从颜色上柿子可以分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等；从形状上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。
在人们的生产实践中，还培育了不少的优良品种，现在特别著名的有：产于华北的世界第一优良种的大盘柿；河北、山东一带出产的莲花柿、镜面柿；陕西泾阳、三原一带出产的鸡心黄柿；陕西富平的尖柿；浙江杭州古荡一带的方柿，被誉为我国的六大名柿。
鸡心黄柿子
【柿子的种类柿子的种类图片】这种柿子的味道很好，但是果皮比一般的柿子要厚，果肉里面没有核，对于喜欢吃柿子的人来说，省掉了很多麻烦，鸡心黄柿子的果皮光滑，让人看到就有一种想吃的冲动。