苹果蒸熟之后还有营养吗


苹果蒸熟之后还有营养吗

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1.苹果蒸熟后还有营养,且加热可以让苹果内的果胶、高纤维软化,变得更容易被任意吸收 。
2.蒸苹果只需将它放入锅中加热十分钟,若时间过长会破坏它内部的维生素 。
【苹果蒸熟之后还有营养吗】3.除生吃、蒸熟吃之外,苹果还可以制成沙拉、果汁食用、饮用 。

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