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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于珍珠奶茶配方这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、主要成分：
2、土豆淀粉140克，清水60克，红糖35克 。
【珍珠奶茶配方 珍珠奶茶配方及原料】3、配件：
4、水1000克 ， 4包红茶红糖40克，奶粉70克 。
5、练习步骤：
6、(1)准备珍珠原料：土豆淀粉、清水、红糖，盘子里放少许淀粉 。
7、(2)准备奶茶原料：水、红茶包、红糖、奶粉 。
8、(3)珍珠法：红糖过筛后，浇水 。
9、(4)搅拌均匀，直至红糖完全溶解 。
10、(5)倒入土豆淀粉 。
11、(6)搅拌至无干粉 。搅拌好的粉末用勺子刮干净后，粉末会自动恢复 。
12、(7)将搅拌好的粉液揉成大小均匀的小球，放入铺有淀粉的盘中，珍珠胚就做好了 。
13、(8)锅中倒入半锅水，烧开 。将珍珠胚筛成干粉，放入锅中煮至8分熟左右 。当里面还有一点硬核的时候，关火盖上盖子 。
14、(9)将煮好的珍珠用冷水洗净备用 。
15、(10)奶茶做法：锅中倒入1000克水烧开，然后关火，红茶包泡5分钟左右 。
16、(11)取出茶包，倒入红糖 。
17、(12)倒入奶粉 。
18、(13)搅拌均匀 。
19、(14)将奶茶放入杯中，加入适量珍珠 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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