湿气重的食疗方法 湿气重的食谱


湿气重的食疗方法 湿气重的食谱

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大家好,小龙来为大家解答以上的问题 。湿气重的食谱 , 湿气重的食疗方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、你好; 清热祛湿粥 【原料】 赤小豆30克 , 白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克 。
2、 【制作】 将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗 , 去渣取汁 , 加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥 。
3、 【用法】 温热服食 。
4、 【疗效】 清热祛湿 。
5、适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症 。
6、 【注意事项】 大便干结者不宜用 。
7、 ================= 吃点热汤面,让身体适度出汗,可以带走体内的暑湿之邪 。
8、 ================= 消暑健脾祛湿汤 【成份】 蜜枣、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陈皮 。
9、 【功能】 清热解暑、巩固排泄及消化系统功能 。
【湿气重的食疗方法 湿气重的食谱】10、 【服用方法】 (2-4人份量) 将瘦肉6两飞水后与各汤料及六汤碗清水一同放入煲内 。
11、煲约两小时,加适量盐调味 。
12、 ================ 绿豆百合米仁粥 原料:绿豆30克,鲜百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克 。
13、 制法: (1)将米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟;百合洗净切小; (2)在开水锅中放入绿豆和米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳 米和百合 , 煮成粥后放人冰糖即成 。
14、 夏令健脾通便祛湿的典型食疗粥方 。
15、 丝瓜咸蛋麦片粥 原料:丝瓜100克,咸蛋1个,麦片50克,粳米100克,麻油适量,葱末、酒、盐、味精少许 。
16、 制法: (1)丝瓜洗净刨皮切丁:咸蛋1煮热,剥壳切成小粒;粳米漂洗浸泡待用 。
17、 (2)在开水锅中放人粳米,大火烧开后改用小火烧至米开花,放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后 , 加盐、酒、味精 , 撒人葱末 , 滴淋麻油 。
18、 具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用 。
19、 藕丝百合汤 原料:藉100克 , 百合50克,冰糖80克 。
20、 制法: (1)将藕洗净削皮切细丝;百合剥片切丝待用 。
21、 (2)开水锅中,加入藕丝和百合丝,烧开后改小火熬成汁,耦丝和百合丝烧至酥烂,加入冰糖 。
22、 为健脾开胃、清热防暑的夏季营养汤水 。
23、 ===================== 天气热了,饮食也应该随着气候变化而变化了 。
24、夏天要享受食疗的好处,可以选择一些祛湿清热的食物来加强身体的抵抗力 。
25、 此时的饮食应逐渐转为清淡食品,多食用一些蛋白质含量高的鱼类、瘦肉、豆制品、乳制品等;应选择清淡而富有营养 , 又能消暑益 气的蔬菜,如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海带、茄子、西红柿以及各种绿叶蔬菜 。
26、而性味辛温、苦寒的蔬菜 , 如生姜、辣椒等宜少吃或不 吃 。
27、 热气蒸人之际,人体毛孔张开,出汗较多 , 要注意补充水分,最好多饮凉开水;橘子精、菠萝精、山楂精等,可用冷开水冲饮,而冰 棒、汽水等冷饮则宜少吃少喝 。
28、这些寒凉食物不但营养低 , 热量高,更有损脾胃,体质虚弱或容易腹泻人士应该少吃为佳 。
29、 具体来说,多吃赤小豆有利尿功效,冬瓜、莲叶能消暑祛湿,扁豆则能健脾祛湿,苦瓜、苦菜、马兰头等带有苦味的蔬菜既能清热,又有营养 。
30、 另外,我们还应“因人进食” 。
31、有的人体质虚寒 , 芥菜、西瓜等寒凉食物就不应多吃 。
32、 ======================== 1 健脾祛湿汤 (2~3人分量) 材料:淮山(干品)10克 , 土茯苓10克,溪黄草10克 , 猪胰(猪横脷)300克 , 清水适量 。
33、 做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横脷洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用 。
34、 ●适合脾胃差者饮用 。
35、 2 和中化湿汤 (3~4人分量) 材料:木棉花30克,鸡蛋花30克 , 槐花30克,薏米30克 , 瘦肉100克 , 炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克 。
36、 做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量 , 用大火煲开,再转小火煲1小时即可 。
37、 ●适合湿热脾虚者饮用 。
38、 3 清热祛湿汤 (2~3人分量) 材料:土茯苓250克 , 粉葛250克 , 赤小豆50克 , 扁豆50克,陈皮半个,水8碗 。
39、 做法:土茯苓去皮切段,粉葛去皮切块 , 将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可 。
40、 ●适合去骨火 , 祛湿 , 清热毒 。
41、 4 鹌鹑祛湿汤 (2~3人分量) 材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片 。
42、 做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中 , 加清水适量煲1个半小时即可 。
43、 ●适合清热祛湿 , 润肺化痰 。
44、 5 横脷祛湿汤 (2~3人分量) 材料:猪横脷250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片 。
45、 做法:把猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中 , 加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用 。
46、 ●该汤不但清热祛湿,去肝热 , 对糖尿病人还有食疗功效 。
47、 6 草龟祛湿汤 (3~5人分量) 材料:草龟500克 , 猪肉200克,新鲜土茯苓250克,红枣6个 。
48、 做法:把草龟、猪肉、土茯苓、红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可 。
49、 ●有清热祛湿及解毒功效 。
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