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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于学胡辣汤这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、原料：胡萝卜、木耳、香菇、豆腐、火腿、香菜 。
2、将鸡蛋打散 ， 将豆腐和蘑菇放入水中焯一下以去除涩味 。
3、蘑菇、木耳、火腿肠、胡萝卜、豆腐和香菜 。
4、锅里放清水，大火烧开，加入豆腐、木耳、胡萝卜、火腿肠、肉丝、盐调味 。
5、加入生抽和老抽上色，加水和淀粉勾芡，然后把鸡蛋打进去，迅速分散成蛋花 。
6、撒上芫荽粉，滴几滴香油，在空碗中加入白胡椒和醋，把汤倒进去 。
【学胡辣汤 学胡辣汤技术培训】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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