【高压锅是谁发明的 高压锅由来】
文章插图
高压锅是丹尼斯·帕平发明的 。高压锅最早的名字叫帕平锅 ， 是一位叫丹尼斯·帕平的法国医生发明的，起初只是作为消毒用具 。帕平既是一位医生，又是一位物理学家、机械工程师 。扎实的物理、机械理论知识，是他发明高压锅的可靠基础 。
高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象 ， 使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率 。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。
防治高压锅爆炸：
1、在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通，安全塞是否完好 。
2、锅内食物不能超过容量的4/5 。加盖合拢时，必须旋入卡槽内，上下手柄对齐 。烹煮时，当蒸气从气孔中开始排出后再扣上限压阀 。
3、当加温至限压阀发出较大的嘶响声时，要立即降温 。
4、如果喷气声音突然停止，应立即关闭燃气 。
5、烹煮时如发现安全塞排气，要及时更换新的易熔片，切不可用铁丝、布条等东西堵塞 。
6、高压锅出气嘴一定要经常疏通 。
推荐阅读
- 社保是累计15年还是连续15年？社保一个月交多少钱？
- 李弘是被谁毒死的 历史上李弘是怎么死的
- 幽州是现在的哪座城市 历史上说的幽洲在今天的哪个省市
- 柔术软功破极限 柔术软功是怎样炼成的
- 南回归线和北回归线简单介绍 南回归线和北回归线的纬度是多少
- 电脑的睡眠状态是什么意思 电脑的睡眠状态是什么样子
- 为什么一喝牛奶就拉肚子 喝纯牛奶拉肚子是什么原因
- 我说我的眼里只有你 helliphellip 是什么歌里面的 我说的眼里只有你歌词
- 一尘不染是什么意思 心如莲花一尘不染是什么意思
- 大年初二的风俗是什么 大年初二的风俗