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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于骨鱼汤这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、准备材料 。鱼头、鱼尾、鱼骨、胡萝卜、油、盐、姜、料酒、香葱、香菜 。
2、将鱼切块，鱼骨切块，鱼汤和鱼尾分别洗净切段，加入洗净切段的姜丝、盐和油 ， 拌匀 。
3、胡萝卜洗净，去皮，切片 。胡萝卜是孩子们喜欢吃的 。加点甜胡萝卜会很甜，肉和蔬菜营养均衡 。
4、锅烧热，倒油，将鱼头、鱼尾、鱼骨、姜丝倒入锅中，中小火煎熟，捞出 。
5、将煎好的鱼倒入汤锅中，加入适量开水，再次煮沸 。
6、加入切好的胡萝卜片，继续用大火煮 。
7、盖上盖子，中小火煮8-10分钟 。胡萝卜煮到软烂 ， 鱼骨煮到香 。如果胡萝卜切粗，可以增加烹饪时间 。
8、煮好的鱼汤，加盐、香葱、香菜，此时又香又好吃 。可以直接从锅里喝 。
【骨鱼汤 骨鱼汤食谱魔兽世界】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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