厨房橱柜怎么设计 橱柜内部设计

厨柜室内设计(如何设计厨柜)
美食诞生的厨房空,是家里幸福感最高的地方,但同时也往往是舒适度最低的地方!
为什么呢?由于厨房工作工作量大,如果设计规划不合理,容易增加操作难度,增加身心疲惫感 。所以,今天我们就来详细说说好用的橱柜设计吧!

易于使用的橱柜必须从科学舒适的布局开始,所以我们先来说说橱柜的布局:
1.橱柜布局
传统的烹饪过程是:“冰箱的蔬菜水槽清洗食物,处理食物,烹饪食物,放在盘子里,然后从锅里拿出来” 。以烹饪线为基础,根据不同的厨房形状:工字型、L字型、U字型、II字型厨房(双排厨房) 。


光有规划是不够的 。科学合理的橱柜尺寸是用好橱柜的关键!让我们确定以下尺寸:
2.橱柜尺寸
橱柜主要分为两部分,即吊柜和地柜:
①吊柜
参考下图:

建议:
吊柜高度离地约1.6m 。
建议吊柜深度设计在30cm左右,与地柜保持深度差,防止会车,操作更舒适 。
吊柜与地柜的距离建议在70cm左右,比较适合玩耍 。


②地柜
因为每个人的身高不同,橱柜和地柜的高度也不同 。考虑到舒适性,可以根据人体工程学灵活设计 。请参考以下公式:

建议:
橱柜的高度建议根据家里最常做饭的人的身高来设计 。公式为:身高/2+5cm;比如高度1.6m,柜子高度85cm左右 。
推荐设计深度50-60cm,存储能力更强 。

Ps:市面上定制柜的落地柜高度一般默认在84cm左右,对于高个子朋友来说舒适度不好,所以大家一定要根据自己的身高来选择~

③高低平台
因为洗菜切菜的动作与炒菜烹饪的动作有很大的不同,所以在整体台面高度的设计上建议采用高低台面,水槽的备菜区比烹饪灶区高出5-10cm:


3.厨房用具
聊完橱柜的尺寸,我们再来说说厨房需要的两个必备电器:油烟机+燃气灶:

两者都需要在橱柜设计前确定风格和尺寸,这样才能与橱柜完美融合 。由于抽油烟机体积较大,会占用一定的吊柜空房间,很多朋友选择可以代替抽油烟机的一体式灶具:

如果要使用集成灶,必须根据集成灶的大小预留空房间,柜体外侧应与集成灶齐平:

另外,如果家里用电器比较多,建议设计一套电气柜:

△《欢乐颂》安迪的厨房
蒸锅、烤箱等带柜大型电器的嵌入式设计,大大提高了空之间的利用率,视觉效果更加美观大方,厨房收拾起来也会更加方便 。
对于电气柜的位置选择,可以采用储物柜的位置:
①直柜

② L型柜

③ U型橱柜

④两字形橱柜

如果中式厨房区空房间有限,可以考虑借用相邻空房间预埋电气柜!


或者把电气柜搬到外面的餐厅区域,完美!!!



参考电气柜尺寸:柜体深度建议在50-60cm左右,可适用于市面上大部分电器 。宽度和内径可以设计在60厘米左右 。每个隔间的高度建议根据具体安装尺寸预留,烤箱的高度一般为45-60cm(别忘了预留插座的位置) 。

4.橱柜储物
厨房收纳主要靠橱柜,上面提到的电气柜其实也是收纳的一部分 。下面我们详细说说吊柜和地柜的收纳细节:

①吊柜推荐使用吊篮 。
考虑到吊柜的高度,建议安装一个提篮,方便拿取物品 。

②橱柜建议多使用抽屉 。
如下图所示,地柜分为隔断式和抽屉式 。因为厨房台面宽,柜子空深,隔断式地柜不方便拿东西,而抽屉式柜子可以直接打开拿:


如果面积充裕,还可以增加特色小吃橱柜,参考下图:

零食柜

除了常规的中式厨房,为了方便日常使用,很多朋友也在家里规划了西厨区 。再来说说西厨区的橱柜设计:一般来说靠近中式厨房区,可以在中式厨房使用,也可以在餐厅使用:
1.在中式厨房里
在中式厨房中增加一个西厨区,即中西结合的厨房,如下图:

扩展到相邻空房间增加厨房面积,与中岛分割,中间厨房面积在右边,西厨房面积在左边:

2.在餐厅里
如果厨房空房间里没有满满的烹饪油烟,很多朋友还是希望中式厨房可以关闭 。因此,西厨空房间可以与中式厨房分开,餐厅可以增加一个吧台、一张岛桌和一个餐边柜,成为西厨 。
①酒吧
很多户型的厨房或餐厅旁边都会有一个小阳台,这个阳台可以改成西厨区:

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