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小伙伴们 ， 你们好 ， 小龙今天来谈谈以上烟熏鸭，关于烟熏鸭简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、烟熏鸭属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类 ， 起源于乐山峨眉山，是乐山地区一大特产 。
2、 烟熏鸭，冷菜，烟香味型 。
3、特点：色泽金红，肉质细嫩，烟香浓郁 。
4、烹制法：腌、熏、卤 。
【关于烟熏鸭简述 烟熏鸭】文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助 。
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