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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。微波炉蛋糕如何制作 ， 微波炉蛋糕的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：鸡蛋3个 ， 面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g(可选)，色拉油10g，白醋2-3滴 。将蛋黄和蛋清分开，将蛋黄打匀 ， 加入半量的糖、牛奶和色拉油 ， 搅拌均匀；
2、加入面粉泡打粉搅拌均匀，倒入方法1的蛋黄液中，再次搅拌均匀；
3、蛋清中加入白醋，蛋清起泡时加入剩余的一半糖，蛋清变白时加入剩余的糖，最后将筷子打至能在蛋清中站立；
4、混合步骤2和3 。注意要用铲子上下、里里外外搅拌 ， 不要朝一个方向，这样蛋糕会变得僵硬不蓬松；
5、取微波炉能加热的器皿，四壁沾食用油，倒入步骤4，放入微波炉6-7分钟，冷却，倒扣，脱模 。
【微波炉蛋糕的制作方法 微波炉蛋糕如何制作】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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