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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于番茄肉酱意大利面这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料:番茄罐头1500克,肉末500克,番茄酱200克,洋葱350克,干螺丝粉(视个人情况而定) 。
2、调料:黑胡椒碎1汤匙、白酒1汤匙、白糖4~5汤匙、盐1汤匙、橄榄油30毫升、罗勒1汤匙、迷迭香1/4茶匙 。
3、调料:香菜碎,芝士粉,番茄酱 。
4、将整个去皮的番茄放入搅拌机中 。
5、打成糊状,倒入盆中备用 。
6、洋葱洗净,去皮,切成丁备用 。
7、烧热锅,倒入橄榄油 。
8、加入肉,翻炒 。
9、将肉末翻炒至变色 。加入剁碎的黑胡椒和白酒,搅拌均匀 。
10、加入葱花继续翻炒 。
11、1翻炒洋葱,直到颜色变得透明 。
12、1倒入番茄酱,拌匀 。
13、1加入番茄酱,拌匀 。
14、1煮沸后,加入切碎的罗勒和迷迭香 , 搅拌 。
15、1加糖调味 。
16、1加盐调味 。
17、1盖上锅盖 , 小火炖1小时左右 。
18、1定期开锅观察搅拌,避免烧锅 。
19、1当汤全部浓缩后,关火,做番茄酱 。
20、20、另取一锅水,水开后加入一勺盐和色拉油,然后进入意面 。
21、2先用勺子在锅里搅拌,避免意大利面粘连 。开锅后盖上锅盖煮5分钟左右 , 捞出意大利面,倒入酱汁 。
【番茄肉酱意大利面 番茄肉酱意大利面点评】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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