文章插图
【煎盏粄怎么做 煎蠏做法】1、材料：萝卜丝、葱、蒜、辣椒、米糊、油等 。
2、用苏打粉和粘米粉调制米糊；
3、把一部分米糊倒在平底铁勺上作为底面；
4、将萝卜丝、葱、蒜、辣椒（如若不吃辣可不放辣椒）等配料放入铁勺中均匀摆放，顶部要覆盖饱满，勺子边上不露出馅料；
5、最后再倒入一层米糊，放入油锅中炸上四五分钟就可以了 。
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