凉粉的主料是什么 做凉粉的白凉粉在超市叫什么


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1、超市里把白果冻叫做白果冻 。白凉粉是汉族的传统小吃 , 因其口感嫩滑,形状晶莹剔透,能消暑解渴 , 在全国各地都很受欢迎 。真的是夏季必备产品 。
2、各地的白果冻原料不同 。在中国南方,白果冻是用果冻和大米做成的;在其他地方,白色凉粉是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各种食用淀粉做成的,口感大致相同 。白果冻不仅可以直接吃,还可以做成各种甜品 。可以说有各种吃法 , 能让你食指大动,为夏天增色 。
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