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辣椒，众所周知其维生素C含量丰富 ， 这种物质可以提高皮肤的抗氧化能力，帮助皮肤抵御紫外线的侵害 ， 避免色素在皮肤表面沉淀，且能促进新陈代谢，让已经形成的色素排出，达到一定美白淡斑的效果，所以大辣椒食用后有一定美容养颜的功效 。具体知识介绍如下!
开胃消食 。辣椒能促进消化液分泌 ， 增进食欲 。
2、暖胃驱寒 。《食物本草》中说 ， 辣椒能温暖脾胃 。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒 。
3、促进血液循环 。辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿 。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼 。
4、降脂减肥 。辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用 。
【吃辣椒可以美容吗 辣椒素维生素C抗氧化】5、抵抗癌症 。辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞 。
6、保护心脏 。经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展 。
7、止痛散热 。辣椒性温，能通过发汗降低体温 ， 并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用 。美国研究发现 ， 辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱 。
8、降低血压 。英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚 。
10、对糖尿病有利 。对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用 。
辣椒吃多了有哪些危害?1、辣椒吃多了会刺激胃粘膜，久而久之容易造成胃溃疡或其他消化系统不适;
2、辣椒食用过多会对口腔粘膜造成刺激 ， 时间长了还可能会引起味觉减退;
3、辣椒为辛热食物 ， 食用过多会导致上火，甚至出现口腔溃疡，咽喉发炎等症状 。
总结：辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况 。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题 。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油 。
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